择洗、切菜、焯水、过油……一大早,位于南开区广开大街四马路的一家中餐厅负责人和员工从家里赶到店铺,开始忙乎起来。虽然尚未复工,但他的灶台却没有冷过。连日来,一份份饱含深情的“爱心餐”伴随着他们的辛勤的劳作,送到南开区广开街新丽里社区10余个自然小区的防控卡口,这些社工们的午饭和晚饭,他们全包了。
自新冠肺炎疫情防控战打响以来,街道社区工作人员和志愿者们昼夜坚守小区的出入口,受住人民群众身体健康的“头道防线”,有时候甚至顾不得吃饭。这份坚毅和执着让这家餐厅负责人深受感动:“作为一名共产党员,虽然不能像社区工作者们一样坚守一线,但我有做饭的手艺,可以让他们吃上一口热乎饭啊!”
他的想法得到了家人的支持。没有服务员,就喊上自己的家人一起动手;供货商休假,就自己拎着菜篮子去采购……他的善举赢得了亲朋好友的支持。为了减轻他的负担,大家纷纷给他送来了米、面、油和其他食材,这就更加坚定了他坚持下去的信心。尽管如此,每天400多元食材成本对他这个小店也是一笔不小的支出。他表示,非常时期,要有战时思维,要向前看,而不能向“钱”看。
虽说“爱心餐”是免费的,但是质量却一点也不含糊。按照负责人的话说,营业时考虑的是成本,得按照不同的价格标准去做,如今是怎么好吃怎们做、怎么有营养怎么来做。“只有让一线的工作人员吃饱、吃好,首先保障他们的身体健康,才能为我们筑牢更加安全的防线。”他说。
当时针指向12点时,他们协助社区负责人将近20份“爱心餐”逐个送交到小区出入口值守人员的手里。天寒地冻,冷气逼人。一份份热气腾腾的“爱心餐”不仅暖了社区工作者们的胃,更暖了他们的心……(南开区融媒体中心)
餐饮店工作人员为社区工作者点赞
热乎乎的饭菜配送到岗
社区工作者享用“爱心午餐”