城市快报记者 张昭 2017年天津肿瘤营养大会与全国规范化肿瘤营养治疗培训会在津召开，大会主席、中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会候任主任委员、天津市肿瘤医院消化内科主任巴一教授介绍说，我国无论是肿瘤患者还是从事临床工作的医务工作者，对肿瘤营养尤其是肿瘤营养治疗的认知还处在“启蒙阶段”，以至于近七成肿瘤患者存在营养不良情况。

国内一项多中心大规模调查显示，我国67%的住院肿瘤患者中重度营养不良，71%的患者没有得到足够的营养支持，而大约20%的恶性肿瘤患者直接死于营养不良。研究数据同时证实，营养不良的患者生存期较营养状态良好者要短，尤其以胰腺癌、食管癌、胃癌等消化系统肿瘤患者更为明显。

“临床上常有患者希望通过少吃或者不吃饭来‘饿死肿瘤’，或者认为‘肿瘤是酸性的’，超大剂量食用‘碱性食品’，这些做法都是错误的。”巴一教授介绍说，肿瘤的营养治疗不仅仅是通过口、肠道或肠外途径为患者提供全面的营养素，而是借由这一手段实现改变肿瘤患者营养不良状况、调节代谢水平、调理免疫机能并最终实现提升肿瘤患者生存期，所以营养治疗应该贯穿肿瘤患者的整个治疗过程而非终末期，一旦发现罹患肿瘤，就该尽早进行营养评估。在一些发达国家，肿瘤的营养治疗已经成为与手术、化疗、放疗、靶向治疗和免疫治疗等肿瘤基本治疗方法并重的治疗方法。