丰富市民假日餐桌,商务部门提前对接商超、菜市场,市场监管部门也全天候巡查检查,确保货品种类齐全、价格平稳。
天津海吉星承担着天津60%以上蔬菜供应。端午假期,每天进入市场的蔬菜运输车辆,达到500辆左右。
随着蔬菜供货量增大,为保“菜篮子”安全,市场监管部门启动了24小时监管方案,派专人驻守在市场。静海镇市场监管所9名执法干部,分成三组,分别对价格、质量、供应进行监管。监管所联合市场管理方,给所有商户都建立了“一户一档”,包括经营执照、身份证明、产地证明、购货凭证,加强食品质量的追溯管理。
假期里,本市各大商超、菜市场也在积极备货,华润万家天津生鲜配送中心,每天要为37个大卖场,以及140多个门店进行蔬菜配送,每天的配送量,在70吨左右。
做好节日期间蔬菜供应,商务部门联合农业农村委,帮助商超企业开辟本地蔬菜基地源头渠道,加强与周边合作社、蔬菜基地的对接,减少流通环节成本。
每天晚上十点,配送中心准时将蔬菜送到卖场,工作人员从凌晨五点开始铺货,保证八点半一开门,市民就能买到新鲜蔬菜。假期里,蔬菜销售量比之前增加了近60%,超市也加大订货量,满足市民需求。
目前,本市6大批发市场、324家标准化菜市场、2000多个商超门店,蔬菜库存和供应充足,日均蔬菜供应量在1万吨以上。(津云新闻编辑李彤)