据报道，本市“老字号”企业142家，拥有“老字号”商标149个，但超七成“老字号”缺乏后备人才，可谓喜忧参半，喜的是100多家“老字号”作为津门品牌企业，资源可谓丰厚，忧的是部分“老字号”后备人才不足，不利于企业可持续发展。因此，“老字号”念好“人才经”，时不我待，至关重要。

津门“老字号”从创业和起步，到传承与发展，无不有关键性人才做支撑，而且支撑“老字号”的人才，德技兼备，既重诚信，恪守职业道德，又手艺高超，不断钻研，是“老字号”精神的代表。要让“老字号”声誉不衰，可持续发展，必须注重人才，特别是青年人才的培养，切实解决人才老化、后备人才青黄不接等问题，通过以老带新，着力培养青年人才，为“老字号”蓄足后劲。

培养人才，为的是用好人才，让人才有用武之地。“老字号”企业对于新型人才特别是青年人才，要重看一眼，给他们压担子，让他们挑大梁，为其尽快成长，独当一面，成为支撑“老字号”的中坚力量创造有利条件。这样，念好“人才经”，“老字号”发展才会增添动力和后劲，“老字号”才会保持活力。（津云新闻编辑刘颖）