城市快报记者张昭 肠道是人体最劳累的器官,每天都要消化食物,吸收养分。专家指出,肠道疾病在办公室一族中尤为高发,让很多人苦恼不已,但事实上,养好肠道并不难,调整好肠道状态,只需两个“硬指标”。
1.膳食纤维助消化
天津医科大学总医院消化内科主任王邦茂说,对养护肠道而言,三餐规律与管住嘴同等重要,膳食营养要均衡、安全与合理,养成良好的饮食习惯,这样才能减少肠道吸收负担,促进肠道蠕动。建议大家平时少吃辛辣油腻食物,多吃新鲜食物,同时适量补充膳食纤维和水。慢性肠道疾病患者要少吃太甜的水果,如葡萄、哈密瓜等,以免加重肠道负担。
“膳食纤维和水对肠道而言尤为重要。”王邦茂主任说,膳食纤维分为可溶性和不可溶性两类,能防止便秘、预防结肠癌,对心脑也有好处。建议每日要摄入膳食纤维25克-35克。富含膳食纤维的主食有红小豆、绿豆、玉米面等;蔬菜有毛豆、香菇、蚕豆等;水果有石榴、梨等;坚果有黑芝麻、松子、杏仁等。水的补充建议在晨起时,因为睡了一夜体内水分减少,晨起喝温水可防止血液黏稠,又可清洁肠道,利于肠道蠕动和宿便排出。
2.稳定菌群是根本
想要肠道状态好,还应稳定肠道菌群。该院消化内科副主任医师曹海龙介绍,有超过百万亿个细菌在人体肠道内“定居”,这些菌群的生态稳定十分重要。肠道内的庞大菌群分为有益菌、有害菌和中性菌。有益菌就是常说的益生菌,能帮助人体合成多种食物里摄取不到的维生素,同时抑制有害菌生长,维护肠道菌群的平衡,增强免疫力。此外,益生菌还能分泌有机酸,刺激肠道蠕动,促进排便。
“建议大家适量补充益生菌和利于益生菌生长的食物,从根本上养护肠道。”曹海龙表示,从食物中补充益生菌主要靠酸奶和益生菌饮品,挑选这些商品应遵循一些技巧。比如看数量,按国家规定,益生菌出厂时每毫升至少应在106个;看温度,益生菌产品需要低温冷链运输、冷藏保存,才能保持活性菌的数量。同时,每天1斤蔬菜、1两豆类、1个水果,能给益生菌提供良好的生长环境。此外,要想保持肠道年轻态,适量运动必不可少,运动时间建议每周保持在150分钟以上,每次30-40分钟。