两年内，市民有望吃上太空果蔬了。从北辰区获悉，我国首颗微重力科学实验卫星“实践十号”日前顺利完成太空飞行并返回地球，其搭载了位于该区河北工业大学的9个品种122克植物育种材料。这是该校进行的第三次太空育种，通过这种方法培育作物新品种，今后将有口感更好、营养更丰富的水果蔬菜摆上市民餐桌。

据介绍，太空育种是指将作物种子搭载返回式卫星送到太空，利用太空特殊环境，使种子产生变异，再返回地面培育作物新品种的技术。从2011年起，河北工业大学先后两次借助“神舟八号”、“神舟十号”飞船进行了太空辐射育种实验，搭载花卉、水果、蔬菜等多个品种的植物种子。与目前常用地面变异育种技术不同，太空育种有很多优势。“太空失重状态地面模拟不出来，同时太空有各种带电粒子，太空辐照的多样性更丰富。”河北工业大学生物物理研究所副所长安海龙介绍，搭乘“神舟八号”返回的“太空种子”中，仙客来花卉变异最为明显，这种特异性变化可以稳定遗传下去。同期从太空返回的黄瓜种子在种植后也产生明显变化，学校种植实验基地里，“太空黄瓜”比普通黄瓜的个头儿大了不少。这样经过反复种植和筛选，能培养出口感更好、营养价值更高的黄瓜新品种。

安海龙告诉记者，目前这次搭载的9个品种近期将移交河北工业大学，部分品种将于月底相继播种。未来两年，河北工业大学专家培育的这些太空蔬果，将经过育种、栽培等多个阶段，有望出现在市民餐桌。“太空辐照与常规育种类似，优势是加快了进程，属于同一个物种的衍化、进化，食品安全能完全得到保障。”安海龙说。