随着新型冠状病毒疫情的发展，近日，有部分地区出现群众抢购大米、食用油等现象。那么目前，天津的米面油储备如何？会不会断货？1月31日上午，记者来到天津最大的粮油储备加工企业——天津利达粮油有限公司，带网友看一下米面油供应情况。

在西青区的包装车间，记者看到已经生产好的饺子面粉正在两条自动生产线封装成2.5公斤的成品。“目前一条生产线日产量15吨，两条生产线24小时开工，每天生产30吨。”中粮利金（天津）粮油股份有限公司生产部部长杜丽军说。

记者现场看到，西青分公司的8个仓库，每个仓库都存满了成品的面粉、面条、大米等等，工作人员正在忙碌的装卸货物。据了解，这仅仅是天津利达粮油有限公司的一小部分成品。

“目前，我们公司的小麦、稻谷等原粮储备80多万吨，成品大米动态储备31500吨，面粉储备18120吨。毛油储备29000吨，一级成品豆油7000吨，随时可以装罐生产。主食类储备速冻馒头15万个、包子10万个，此外还有银丝卷、面条、米糕等等。”天津利达粮油有限公司党委书记、董事长戈立新表示。

记者了解到，目前利达粮油有限公司不仅储备充足，日生产能力也非常足。“以往春节前后，我们面粉的日出货量在几十吨左右，今年从初三开始日出货量达到200吨左右，根据市场的变化，我们及时调整生产能力。位于静海的面粉加工厂从1月29日起正式开始生产加工，当日的日生产量就达到了500吨。”戈立新介绍，他们有三个面粉加工厂，其中静海的面粉加工厂日加工小麦能力为2000吨，西青的面粉加工厂日加工小麦能力为1000吨，刚刚建成的临港的面粉加工厂日加工小麦能力为1000吨。

“根据市场需求，我们将于2月4日正式开始主食的生产，届时，馒头、银丝卷、包子等主食的日生产量将达到30万个。”戈立新表示，除了充足的储备、足够的加工能力，他们有8个直营店面，还有20辆1.5吨的冷链运输车，只要有需求，随时为各大超市、菜市场供货。

“近年来，天津、全国连年丰收，我们储备、加工、运输粮食的能力完全能够保障市场供应。同时，市民家中不具备储存条件，容易导致面粉、大米变质。以大米为例，它的最佳储存温度在15度以下，湿度在50%左右，大米还具有很强的吸附性，和别的食物在一起会出现窜味儿的情况，而且陈米的营养价值、味道都会变差。”戈立新呼吁百姓理性购买，合理膳食，不要抢购、囤积。（津云新闻记者董立景 摄影戴涛）