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年底聚餐 这些人气餐厅凭实力脱颖而出

这一年不知不觉就到12月了,奔波了一年,各位辛苦了!年底什么最忙?工作最忙、聚会最忙,好像什么事都在冲刺,都在做了结,和自己也和周围的一切。今天,我为大家推荐几家人气聚餐地,无论你打算和什么关系的人聚餐,总会找到适合你们的地方。

鲜物唯煮打边炉(和平店)

地址:西安道6号君隆广场B3座底商

很多人不知道打边炉是啥?说得通俗一点就是火锅,与我们北方人平时吃的火锅相比,港式火锅最大的不同是更注重汤底的鲜美,味道偏清淡。推荐这家店的花胶鸡煲和牛骨牛杂煲,前者适合美容养颜的女士,后者适合冬季滋补的男士,汤底的食材从名字便可以看出个一二,金黄的南瓜鸡汤里有鲜嫩的鸡肉和满满胶原蛋白的花胶,浓郁的牛骨汤里不仅有牛杂还有玉米等配菜,讲真,这家店的用料真的超足。先喝汤才是打边炉的正确打开方式,汤浓不腻,花胶入口略脆,“暖胃”后开涮,推荐安格斯牛肩和牛上脑,掌握好涮煮的时间,你将会体会到打边炉的精髓。

堇·花食

地址:滨江道乐宾百货8楼

冬天给你点“颜色”,这家店凭借繁花似锦的装潢优势,让这个寒冷的季节变得温暖且温柔,一盆一钵间彰显出老板的精致、细心与品味,厨师对美味的研究也不只在于创新,还灌入每道菜品以灵魂。草莓很芒金枪鱼土豆泥沙拉食材丰富,软糯中透着果香,淡化了金枪鱼的味道。黑松露牛肝菌奶油意面配温泉蛋味道清淡,淡淡的奶油通心粉配上鸡蛋有种醇厚的口感。焖牛肉斜切管面大概是汲取了中西做法的精髓,将焖牛肉和西餐结合在一起,会碰撞出怎么样的火花呢?你不妨亲自来试试!

焱火烧食

地址:白堤路名利达电子商城底商7号

没有烤肉的狂欢,就像没有飘雪的冬天一样,总有点遗憾。焱火烧食几乎每晚都一座难求,我曾调侃到,从名字里面那么多“火”就能猜到他有多“火”,打趣罢了。其实,火爆与否全靠味道,奔着一口吃食而来,自然要大饱口福。黑椒牛排是店里的招牌,厚切的牛排上刷着黑椒酱,烤肉的味道从肉质到佐料,再到火候,每一个环节都很重要,所以考验的不仅是店家,还有食客自己,不要只顾聊天,闻到焦味才想起待食的牛排哦!除了黑椒牛排,这家店的回味羊腿肉、牛T骨、猪颈肉都值得一试,肉质不同,烤的时间也不同,可遇不可求的味道,恐怕同一个人烤也不能保证每次的味道都一样吧。

湖院

地址:八里台复康路3号中天大厦底商

湖院非常适合家庭聚餐,北方人的“家常菜”,说它“家常”不是因为和家里做得一样,而是味道比较适合北方人,特别是那道特色大鱼头,炖得超入味儿,泡上淡淡奶香味的鹅卵石烤馍,呵~满口老味道。而另一道特色酱焖鱼头味道偏淡一点,鱼肉鲜嫩,老少皆宜,同样值得品尝。再来份虾皮疙瘩汤,味鲜有嚼劲,一碗下肚,回家路上都不觉得冷。此外,还推荐大家品尝特色烤鸭、墨鱼汁金钱菇、贝勒爷烤肉、芥香虾球。

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