波士顿龙虾、斯里兰卡青蟹、法国蓝龙虾......3000余种来自全球各地的生鲜商品在这里可以一打尽,不光如此这里还为“手残党”们准备了10种料理方式满足各种口味需求,从选择海鲜到美味上桌只需十几分钟。
俄罗斯帝王蟹在工作人员手中挥舞着大螯。
工作人员在捕捞珍宝蟹。
为了更好的服务百姓满足居民便利化消费需求,近日天津市南开区引进7FRESH生鲜食品超市入驻鲁能购物中心,这种“零售+餐饮+生活方式”体验式购物,让喜欢“尝鲜”的吃货们大呼“过瘾”。据了解,该生鲜食品超市主打生鲜海产品,可为顾客提供现场食物加工的即食服务。同时,店内还可以提供完整的新零售全渠道服务,会员用App下单,3公里内最快30分钟内送达,所有商品统一从门店配送,确保线上线下同质同价。
3000余种来自全球各地的生鲜商品让人目不暇接。
翩翩起舞的多宝鱼与波士顿大龙虾成了邻居。
新西兰蓝鲍鱼颜色美艳。
鲜活的鲍鱼微微蠕动。
后厨工作人员会将顾客下单的海鲜按照要求的口味及时加工好。
鲜嫩的牛排煎好后,被细心的厨师切成小块,以方便顾客食用。
家住南开区的时尚青年李爽带着闺蜜一起来“尝鲜”。她们先在鱼区选择鲜活的海鲜食材,随后进入到旁边的鱼加工间称重贴价,选择烹饪方式并付款,持呼叫器等待取餐。10分钟后,之前购买的新鲜食材成为盘中美味被端上来,李爽和闺蜜大快朵颐,享受到了一顿新鲜美味的海鲜大餐。
李爽与工作人员一起抓住大波龙让闺蜜拍照留念。
李爽的闺蜜小星星在烹饪收银区挑选好两种海鲜的加工方式,支付完拿到一个震动呼叫器就可以等待美食了。
后厨迅速将李爽她们下单的海鲜按照要求的口味进行加工。
两道海鲜美食被送到取餐窗口,李爽的震动呼叫器鸣响,她拿着呼叫器和小票前来取餐。
明厨制作不仅吃着放心,还能满足顾客的拍照需求。
鲜活的面包蟹和波士顿大龙虾在十几分钟内变成了美味的海鲜大餐被端到用餐区。
鲜活的面包蟹被制作成避风塘炒蟹。
鲜嫩的牛排搭配着蔬菜沙拉一同上桌。
姜葱爆炒的波士顿大龙虾让人垂涎欲滴。
李爽(右)与闺蜜在就餐区开心的品尝来自异国的海鲜大餐。
今年以来,天津市南开区围绕推动高质量发展,大力推动实体零售创新转型,通过引入新兴业态,促进实体零售改造升级、创新转型、跨界融合发展,不断探索社区商业服务的新商业模式,满足居民不断升级的消费需求。
摄影报道 胡凌云
图片编辑 刘欣
天津日报视觉中心出品