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传统宴唱主角现代派受欢迎 中秋26万桌家宴开席

今天是中国传统节日中秋佳节,本市各大餐饮场所也迎来了就餐高峰。据天津烹饪协会不完全统计,中秋小长假本市共有约26万桌家宴火热开席,中秋节当天不仅传统团圆宴唱主角,各种现代派餐饮也同样受欢迎。

昨天记者拨打了本市多家大中型酒楼的预订电话,均被告知中秋节当天的单间已全部订满,就连大厅也基本没有空位。本市一家连锁酒楼负责人告诉记者,不仅是中秋节当天酒楼火爆,中秋节连着的周末两天同样也是客流不断,客人比平时周末多出不少。天津烹饪协会副会长孔令涛称,中秋节三天小长假,本市餐饮场所共有约20万桌家宴开席,另外还有6万桌家宴通过外卖的方式送到市民家中。

和年夜饭集中在传统餐饮有所不同,从本市餐饮场所的预订接待来看,中秋节虽然是传统佳节,但各类外国口味、特色主题等现代派餐厅也同样火爆,中秋小长假的预约量同样大增。采访中记者了解到,本市多家餐厅和酒楼,在中秋节当天还推出用餐送月饼活动,给市民带来更浓厚的中秋节日气氛。(津云新闻编辑侯静)

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