编辑同志：近日，我带几位外地朋友到南市食品街游玩，顺便买一些天津特产。转了一圈后，我们发现很多店铺的门口都摆放着各类特产及小吃，这些食品大多都是没有外包装的散装食品，没有任何苫盖措施直接暴露在外面售卖，卫生状况让人堪忧。 市民张先生

记者调查

8月21日10时左右，记者来到南市食品街，看到不少商铺都在门口搭建了展台，摆放有麻花、牛皮糖、山楂卷等各类小吃。记者发现，这些小吃基本都没有外包装，商家没有采取任何苫盖措施，全都暴露在外面。

随后，记者以市民的身份来到了食品街管委会，保安队纪队长对记者说，管委会只负责商铺的出租，管不了食品卫生的事儿。保安队也只负责食品街的安全问题。现在正好有和平区市场和质量监督管理局的工作人员在食品街进行检查，食品卫生安全问题应该找这些人。

记者在纪队长的协助下，找到了正在工作的和平区市场和质量监督管理局的工作人员。记者出示记者证并说明情况后，南市街市场监管所姓李的工作人员告诉记者，他们一直在督促商户将散装食品进行苫盖，但是由于人手不足，他们前脚走，商户后脚就将苫盖食品的东西拿掉。对于食品苫盖的问题，在《食品法》里有明确规定，但是现在没有处罚依据，执行起来比较难。

8月22日11时40分左右，记者与和平区市场和质量监督管理局取得联系，办公室姜主任说，他们正在进行以食品安全为重点的专项整治，南市食品街是其中的一个重点区域。对于南市街市场监管所人手不足的问题，他们正在与区政府进行研究，并制定针对南市食品街商铺外摆和苫盖问题的治理方案。（津云新闻编辑刘颖）