天津日报记者 孟兴 为切实加强开学期间周边餐饮食品安全监管，及时排查、化解各类食品安全风险隐患，确保广大师生饮食安全。日前，滨海新区新河街多部门深入辖区学校周边开展食品安全联合执法大检查，查处“三无”，落实“三制”，实行“三个联动”，为开学季保驾护航。

全面整治“五毛零食”

新学期伊始，新河街道召集辖区学校负责人召开食品安全工作会议，会议主要围绕改善校园及周边食品生产经营单位的卫生条件和环境，规范学校周边食品经营秩序等主题开展。重点加强对校园及周边食品生产经营单位、流动食品经营摊贩、“小饭桌”、盒饭制售点等集中开展排查，对违规摊贩、黑作坊、黑窝点坚决取缔；对向学校幼儿园集中供餐或提供食品及食品原料的生产经营企业摸清底数，加大监管力度。全面开展“五毛零食”整治行动，严厉打击校园周边食品经营户和食品摊贩销售假冒伪劣食品行为。

落实“三制” 实行“三个联动”

此次学校周边食品安全联合执法大检查重点查处对象为销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及在学校周边售卖盒饭的经营户，现场共清理流动食品摊贩4 个，当场查处无照经营的售卖盒饭的商户2 个。针对学校食品安全工作，新河街道发挥地区食品安全委员会单位作用，落实“三制”，即街道部门责任制、社区全员网格制、辖区学校自查制，明确各自工作职责。新河街在监管和隐患排查中，积极实行“三个联动”，即公共安全办公室与街道各部门联动，公共安全办公室与学校、社区、派出所、执法大队联动，公共安全办公室与辖区生产经营单位联动。联动过程中，积极促进“三结合”，即把食品安全专项治理与日常隐患排查相结合，把食品安全各项制度与经营者生产经营管理相结合，把食品安全专业检查与辖区食品经营者自查相结合。经过大规模整治，进一步消除了校园周边的食品安全隐患，有效净化了校园周边食品安全环境，对学校周边食品市场各种隐患苗头的排查，做到早发现、早预防，将学校周边食品领域的不稳定因素消除在萌芽状态。

与社区和学校建立联合机制

下一步，新河街将加强协调工作，与各社区、学校建立良好的联合机制，密切关注食品安全问题。各社区展开拉网式大排查，彻查小食品摊贩、黑作坊、非法食品制售点等；每天坚持食品安全工作报告制度。学校将加强对学生及家长的食品安全教育，学校将采取有效措施，加强对学生就餐管理，杜绝假冒伪劣食品流入学校，保证学生用餐安全；学校内部加强食堂管理，对食堂人员是否有健康证、食材是否新鲜、卫生环境是否干净，把好各个关口；加强与配送中心的沟通，定期到现场检查；发现黑作坊、黑窝点及时与街道食安办沟通联系，共同维护好学校周边的良好秩序。