讲解烹饪文化 现场露“绝活”

天津日报记者 张雯婧 昨天，我国著名烹饪大师、亚洲大厨——屈浩和河北省著名烹饪大师、享受国务院特殊津贴专家——何宝良，受邀走进天津青年职业学院，为师生以及前来参加第三届职教周体验活动的社区居民，讲述中国历史悠久的烹饪文化并现场演示了精品菜肴制作技术。

活动期间，两位烹饪大师为大家分享了关于“展现职业教育风采、促进烹饪文化传承”讲座。随后，还现场制作了四道经典菜肴。

据了解，天津青年职业学院餐旅系一直秉承“大胆创新、变革创优”理念，不断提高职教建设水平，注重提高学生职业素养，提升学生就业能力。