天津日报记者 苏晓梅 昨天午餐过后的休息时间，河西区友谊路街市场监管所所长老李和监管干部们习惯性地打开“百度外卖”“饿了么”“美团外卖”三个外卖订餐平台手机APP，挨个查看订餐平台上的个体商家。

老李和其他监管干部每天记录各外卖订餐平台上接单“火爆”商家公示信息，与所内市场监管综合业务系统登记信息进行对比，核实个体商家行政许可“户口”，再顺藤摸瓜查出从事网络订餐外卖的“李鬼”。

“小朱，你看看‘饿了么’上这家紫菜包饭外卖属于你的管片儿吗？”

“李所长，公示地址是属于我的管片儿，但在咱们综合业务系统里查不到，您再看看它公示证照照片上的店名是什么，地址在哪里。”

“照片上显示的注册名称是一家大饼店，地址在柳江路菜市场。小郑，你看看这个大饼店在系统里能查到吗? ”

“查到了，是柳江路菜市场里的大饼店，前天我还去那检查食品原料呢。”

“看来这家紫菜包饭外卖可能是在‘挂羊头，卖狗肉’呀，用别人的证照照片骗过订餐平台工作人员的审核。小郑，快去换衣服，咱俩一人一辆‘小黄车（共享单车）’，先来个便衣暗访！”

“好的，李所长。”

两人骑车按照“饿了么”显示的经营地址，来到柳江里社区1号楼2单元门口。

“嚯，油烟味够冲，李所长，您听，正炒菜呢。”

“嗯，咱们再看看。”看到多辆外卖配送电动车进进出出，老李果断下令：“小郑，你立即回所里叫大伙过来，必须马上查处。”

半小时后，四名监管干部赶到现场，与老李一同端掉了这个无照无证从事外卖食品制售经营活动的“黑窝点”。

网络经济的发展改变着百姓的生活，也催生着市场监管方式的变革，像友谊路街市场监管所这样，借“网”监管（借助网络订餐平台查找食品安全风险点）的模式正在成为一种新常态。