畜牧专家分析，当前鸡蛋价格低迷原因包括：蛋鸡存栏增加、鸡蛋产量增加。据了解，目前全国多地蛋鸡存栏呈现增加的现状，导致鸡蛋上市量十分充足。另外，由于春节刚刚过去，市民家中还有不少囤积的鸡蛋，所以不需要到市场上购买，导致目前鸡蛋零售消费量不足，价格只能下跌。畜牧专家预测，从现在开始到今年“五一”期间，鸡蛋价格不会发生较大变化，市民可以吃到便宜的鸡蛋。