城市快报记者 李文博 近期天津连续遭遇降雪和雾霾天气,但蔬菜价格并未出现大幅波动。由于进入批量上市期,黄瓜、西红柿、冬瓜等蔬菜的价格还有所下降。
昨天上午,记者在河西区利民道附近一家菜市场看到,菜摊上各种蔬菜琳琅满目。“大白菜每斤0.8元,白萝卜每斤1.2元,黄瓜每斤2元,西红柿每斤3.5元。”摊主老宋介绍说,前一阵下雪时菜价稍微涨了点,这几天又降下来了。
天津红旗农贸综合批发市场昨天的交易数据显示,批发价格最便宜的蔬菜是冬瓜,平均每斤0.4元;最贵的是大蒜,平均每斤7.5元;其他蔬菜如大白菜、小白菜、胡萝卜、葱头、土豆、芹菜、黄瓜、西葫芦等,平均每斤不到2元。“黄瓜价格环比大幅下降,主要是山东黄瓜大量上市,如果后期不出现异常天气,今冬明春的黄瓜价格将始终在低于去年同期的价位上运行。”该市场相关负责人表示。此外,天津大沙河的蔬菜价格统计显示,上周批发市场上市的13种蔬菜平均批发价为每斤1.11元,与前一周相比,下降了5.5个百分点。
在经历恶劣天气后,菜价为何不升反降?“主要是本轮降雪持续时间比较短,一两天后就放晴,温度走低后回升,不会造成大面积的冰霜冻。”卓创资讯分析师贺坦介绍说,部分地区菜价略降,也与农产品贸易商提前囤货有关。贸易商通常会根据预报,在雨雪天气到来前采购备货,而叶类菜相对不好保存,加上天冷外出买菜的居民减少,销量少、供应多,蔬菜价格自然下降。贺坦表示,元旦前蔬菜价格可能会略微上涨,“进入冬季,北方菜越来越少,南方菜逐渐成为供应主力,但七八两月江苏、浙江等地洪涝灾害较为严重,对蔬菜生产环节造成一定影响,总体来说存在供应缺口。”