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津盆栽蔬菜市场遇难题:一头买不到 一头卖不了

天津日报记者陈忠权 在自家的阳台上摆放一盆翠绿的盆栽蔬菜,不但看绿愉悦心情,还可以不定期采摘下来,满足餐桌需求。令人遗憾的是,市场上很难见到盆栽蔬菜,一些市民反映根本买不到。记者调查中发现,虽然有市场需求,但蔬菜种植企业却抱怨无人购买,不愿意生产盆栽蔬菜。

记者在一家大型蔬菜合作社采访发现,这里的温室蔬菜长势良好,品种也很多,但是却没有盆栽蔬菜。负责人告诉记者,原来他们经营过盆栽蔬菜,但是亏损严重,后来就干脆不再经营这个项目了。一位销售人员介绍,盆栽蔬菜成本比较高,其中需要专门的花盆、优质蔬菜种苗、优质的栽培土、运输费用等。尽管他们把利润空间已经压得很低,但是仍然有不少市民认为很贵,不如买花便宜,不愿意高价购买。后来,很多企业都不做了,所以目前市场上不容易买到。

蔬菜种植专家李海燕介绍,目前盆栽蔬菜产业已经形成恶性循环,市民感觉没地方买,而生产企业却认为没有消费市场,不愿意做,要破解这个难题还需生产企业更好地对接市民消费市场。一是要千方百计降低生产成本,从而适当降低售价,让市民可以接受。二是要生产适合市民需求的新型盆栽蔬菜。比如,引进国内外名特优新品种、抗病虫害能力强的品种、一年可以多茬收获的品种,另外还要搞好后续的跟踪服务,让市民购买盆栽蔬菜管理无忧。除了用土栽培外,有关企业还应该大力发展无土栽培盆栽蔬菜,既卫生干净,蔬菜品质更佳,肯定受市民欢迎。

记者注意到,近年来一些智能化盆栽蔬菜养殖技术也已经问世,市民可以利用智能手机下载安装相关 APP ,然后进行遥控管理。这样,即使市民出差在外,也可以遥控给家里的盆栽蔬菜及时浇水、施肥等,新鲜而实用,相信不少市民家庭会感兴趣,相关企业应该加大市场推广力度,尽早让市民接受。

 

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