大梅江菜市场快检室已启用

每日新报记者 孙岩朵 近日，天津市首家食用农产品零售市场快检室在河西区绥江道白云山路大梅江菜市场正式挂牌启用。快检室实验设备一应俱全，群众最为关心的农药残留、注水肉、瘦肉精等食品安全问题，在这里都可以进行快速检测，得到结果马上就在市场内的显示屏上公示，对不合格产品一律暂停销售。

自今年6月以来，天津市市场监管委在全市343个食用农产品集中交易市场推进食用农产品快检室建设，确保群众舌尖上的安全。截至目前，首批41个快检室已建成，全市343个农产品快检室建设将在年底全部完成。大梅江菜市场快检室约有20平方米，里面放着智能型农药残留检测仪、恒温水浴锅、肉类水分检测仪等多种检测设备。每天10点左右，菜市场的负责人会到每家摊位随机抽取6到8种农产品进行检查，并将检测结果公布在菜市场门口的大屏幕上。检测后半小时内可出结果。市民买菜时通过大屏幕就能对菜市场的农产品质量一目了然。

刚在市场买完菜的李女士告诉记者：“现在的蔬菜没有不打农药的，所以担心蔬菜有农药残留，有了快检室买菜放心多了。”现在家里有小孩，一家人对食品安全特别关注。

据介绍，快速检测室抽检结果会公布在农贸市场入口处的电子显示屏上。“蔬菜类检测时间较短，一般半个小时左右就可以出结果；肉类、水产品类则需要更长的时间”，大梅江菜市场相关负责人介绍，检测结果出来后会第一时间在公示板上公示。很多摊贩表示，为了确保自家菜摊的蔬菜品质一如既往的好，进货时会更加注意。

“由于全程采用电子设备检测，数据库与LED大屏互联，因此抽检全过程透明公开，所有检测结果实时记录、公布，避免了人为干预造假。”大梅江菜市场相关负责人透露，如果检测到不合格的食品，监管人员会要求该商家停止销售，再把食品送去市食药检测中心进行定量检测，一旦核实化学物质确实超标，将追究商家责任，追溯进货源头，从根源消灭不合格食品。