每日新报摄影记者谷岳 昨日，来自本市红桥区实验小学的孩子们与国家级面点大师于帅先生面对面学习了传统月饼的制作过程，孩子们通过揉皮、包馅、压模、烘焙等制作程序体验了自己DIY月饼的乐趣，在制作过程中于大师还向孩子们普及了中秋节的相关知识，给孩子们上了一堂生动的传统教育课。