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滨海新区名厨委员会举行成立大会 会员有200余名

渤海早报讯 (记者宏旭)昨日,天津市饭店协会滨海新区名厨委员会举行了成立大会。现场评选出滨海新区十佳行政总厨、滨海新区十佳厨师。

据了解,滨海新区名厨委员会作为天津市饭店协会名厨委员会的分会,将以提升新区饭店厨师水平,弘扬天津饮食文化为目标,从而推进天津饭店业的发展。

滨海新区名厨委员会主席王金国介绍,目前滨海新区名厨委员会有会员200余名,都是来自滨海新区各大饭店的行政总厨和知名厨师。下一步,协会将通过厨师比赛等方式,提升厨师烹饪技术,通过对厨师的培训和交流学习,提升饭店的菜品质量和餐饮服务水平,同时还将面向大众开展培训课,为餐饮爱好者提供良好的学习机会。

 

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