每日新报记者 郭强 日前,天津进入渤海伏季休渔期。昨日,记者走访市场发现,市场上鲜鱼供货明显减少,活海鲜价格上涨了两到三成。在休渔期的这段时间中皮皮虾和海蟹将逐渐退出市场,贝类海鲜将成为主角。
据了解,今年天津渤海伏季休渔时间为6月1日12时至9月1日12时,休渔作业类型为除钓具外所有作业类型。天津500多条渔船将全部停港休渔,渔具在伏季休渔期间将捆扎、封存于船舱等固定位置,具备条件的渔船将实行船网分离、集中存放。
渔船大批停捕,休渔期对本地水产品供应的影响也将逐渐显现。记者昨日走访市场,依然见有皮皮虾、海螺、鲈鱼、八爪鱼、海蟹、刺鱼等本地常见的野生海捕鱼。但随着供应量的减少,市场海鲜价格也发生了变化。“带鱼从每斤8元上涨到15元;鲳鱼从原先的每斤120元上涨到160元。”一名商贩说,到目前为止,今年中低档海鲜的价格上涨两到三成,但高档海鲜的价格却出现了比较明显的抬升,尤其是端午节小长假即将来临,随着市场需求和交易量的增加,预计届时天津海鲜价格还将出现短期较大幅度的波动。
在王顶堤水产批发市场内,经营海鲜的商贩表示,从6月1日开始,不仅渤海休渔,南海、黄海和东海海域也全部进入休渔期,这意味着从浙江、广东、海南等地外调入津的海鲜也会受到一定程度的影响。随着休渔期的持续,本地野生海捕鱼在市场上将更加难觅踪影,津城的主要供应品种也将转向养殖和冰鲜类水产品以及贝类。
“每年6月1号东海、黄海、渤海一休渔,补充市场的就是冻产品,弥补休渔期海产品的不足,另外,随着天气的变暖、养殖时间的到来,6月中旬养殖产品就将大量上市了。”天津红旗农贸市场水产部工作人员介绍,6月下旬天津海鲜价格将回归平稳。