天津日报记者孟若冰 “对不起，让您久等了，我们员工还没全回来，今天点外卖的人太多了。”“今天的送餐时间比往常久一些，如需查询订单进度可直接联系外卖商家。”……昨天是春节假期后的第一个工作日，人们还在慢慢调整回工作模式当中，外卖商家和外卖员却已经忙翻天。

昨天中午12点45分，市民刘女士在某外卖平台上订了一份外卖便当，商家即刻接单，系统显示的预计送达时间为13点29分。“本来饿了希望点一个能快点送到的，就选了这个送餐时间显示在45分钟内的商家，因为其他商家的餐品送达时间都显示在1个小时以上。”结果令刘女士没想到的是，一直到14点05分外卖才送达。外卖人员在跟她道歉的同时连连感慨道，“上班第一天点外卖的人非常多，但我们餐厅的人员还没完全回来，人手非常紧张，实在忙不过来。”

此外，记者从百度外卖某送餐点了解到，平日站点内有15位外卖配送员，但春节期间只有7个人值班，昨天虽然已是大年初七，但也有不少外卖员还未返津到岗。

随后，记者通过百度外卖、美团外卖、饿了么等多个订餐平台官方客服热线证实，平台上每个商家的配送情况并不相同，有的是由专业外卖团队配送，有的是由商家自行配送，有的则是平台配送，但送餐时间都较平常略久，配送人员及厨师还未完全到岗应该是主要影响因素。