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守林人:今年这个年有年味儿

新春走基层

回家过年的人

每日新报记者 陈欣 今年,在山上过了30余个除夕的老杨,终于可以下山过年了!提起过年前准备年货的忙碌,除夕夜包饺子、看春晚的热闹,大年初一一觉睡到天明的畅快,杨利说,过年还是在家里舒坦,今年这个年才有年味儿!

山里过除夕,年夜饭吃馒头

蓟县盘山风景区的山林里,有一群常年与大山为伴的守林人,他们看护着大山,照顾着遍山的草木,即使是大年三十也不能回家团聚,杨利就是其中的一员。杨利今年52岁,在山里守林已经30余年了,几乎每年的除夕夜都是在山里和同事一同度过。由于交通不便,值守期间,老杨的一日三餐全在山间小屋解决,他的年夜饭常常就是简单的方便面、馒头、咸菜。“我们几个大老爷们,做什么年夜饭啊,随便凑合一顿就算过年了。”

杨利所在的值守点有4个值班员,分成两班,冬季任务重时,会多调派两名人手,一次值班要连续在山里住6天。寂寞时,很多人喜欢抽烟解闷,但守林员却不能,为了能够随时出发救险,他们在工作时间不能饮酒。深山里,由于没有电话信号,给家人打个电话都是难事儿。

回家过除夕,自学做蒸碗儿

但今年除夕夜大不一样了。“从腊月二十六就歇班了,一直到初二才开始上班,正好可以回家过年。”杨利说,腊月二十八那天正好是镇上集市,他和妻子一起赶集,买了很多年货,又买了“福”字、对联、鞭炮,另外准备了250元钱的肉,留着做过年的蒸碗儿。蒸碗是蓟县特色春节美食,过年期间,家家户户都要提前准备用以待客。“以往蒸碗儿都是媳妇做,今年她上班没时间,而我放假正好没事儿,就我来学着做吧。”杨利自告奋勇,跟邻居学做起蒸碗儿,切肉、煮肉、过油、摆碗……一道道工序做下来,居然也做得有模有样。“一共做了19碗,虽然味道照媳妇做的差了点,但是亲手做的,感觉不一样。”

“除夕晚上跟媳妇一起包饺子,看着春晚,只可惜儿女都在外面不能回来一起过年。”杨利说,以前的除夕夜都是他在山上、他们娘仨在山下,今年他终于下山过年了,儿女却已经长大,出门在外不能回家团聚。“女儿要在单位值班,儿子去年大一又去当兵了,第一次过年不能回家。”接到儿女们打来报平安的电话,杨利心里暖暖的、又酸酸的。“希望孩子们在外面好好工作、好好学习。”

守林巡山,每年踩坏几双鞋

昨天是大年初五,按山里的习俗,这一天要“放鞭炮、除小人”。一大清早,杨利就换好工作服出门巡查,这一天已经是他回到工作岗位三天了。他说,守林员每天巡山的第一任务就是防火,尤其是冬季。巡山的路程有七八里,要不停地爬高走低,往返一次常人至少要两三个小时,老杨虽然走惯了山路脚程很快,但也要走上1个多小时,每天爬山,鞋子磨损得厉害,老杨一年要走坏好几双鞋。

 

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