还有一周多时间就到腊八了，记者昨天走访市场了解到，腊八米已经大量上市，一些超市还搞起了针对腊八节的促销。除了已经搭配好的八宝米，不少消费者还喜欢自己添料搭配腊八米。

记者在一家大型连锁超市看到，腊八米已经被摆放到醒目位置，每500克4.78元的八宝米吸引了不少市民选购。此外，腊八节主题促销区内，圆粒江米、红小豆、花生、大枣、核桃、薏米、葡萄干等一应俱全。正在选购八宝米的张女士说：“超市配好的八宝米只是我做腊八粥的基础原料，家里人爱吃什么，我会再特别添加些。比如，孩子爱吃红小豆，我就多买些红小豆放里面；老人爱吃大枣，我就再加些枣。我还会在粥里加点百合、枸杞之类的，营养又健康。”记者在采访中了解到，不少市民都喜欢在熬制腊八粥时添加一些清肺、润燥的食材，对此营养专家提醒，腊八粥虽养人，但切勿过于求多求全，要根据自己的实际需求选择。因为每一种食物都有自己的特性，购买时要注意营养均衡，必要时可以提前咨询专业人士。