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高温影响蔬菜生长上市量减少 天津叶类菜涨价了

天津日报记者 陈忠权 据一些蔬菜批发市场监测,近期本地叶类菜上市量明显减少,价格上涨。其中,菠菜价格涨至每公斤5.96元,环比上涨148.33%;茴香、洋白菜、白菜、油麦菜、芹菜等品种价格均有不同程度的上涨。

记者了解到,在一些产地蔬菜批发市场,小白菜由原来的每公斤1.2元,上涨到目前每公斤2.4元左右;在零售市场,小白菜售价每公斤高达5元左右。

据蔬菜专家介绍,每年七八月份都是叶类菜生产销售的淡季,市场供应量减少,导致价格上涨。其原因是叶类菜不适宜在烈日高温下生长,产量低;采摘后如果没有冷库储藏很难保鲜,所以菜农不愿意种植。另外,由于气温高,长途运输叶类蔬菜容易腐烂,所以外地叶类菜进津数量也会减少。

不过到9月份,气温降低,本地叶类蔬菜会恢复生产,价格也会逐渐走低。

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