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口感好糖度大 北辰区十个新品甜瓜预计明年上市

每日新报记者耿雅欣 日前,北辰区双口镇冬冠农业科技有限公司的育种基地里瓜香飘满棚,400多个经过杂交培育的甜瓜新品种同时进入采收期,育种工作取得了阶段性成果。这些新品种早熟、口感好、糖度大,有望使农民摆脱膨大剂和增甜剂的使用,从而提高出产品质,促农增收。

冬冠育种基地的甜瓜种植温室里一派喜悦的丰收景象。黄皮瓜、白皮瓜、花皮瓜等等,不同颜色、不同形状的甜瓜像一个个小灯笼一样挂满了枝头,让人目不暇接。这里共种植着400多个杂交培育组合,都进入了采收期。技术员周淑菊摘下了一个“羊角脆”甜瓜让大伙品尝,皮薄、甜脆,味道好。周淑菊说:“市场上的羊角脆吃着够脆但是糖度不够,我们的羊角脆糖度比较高。现在才六成熟,但是口感特别好。”

近年来,很多消费者反映在市场买到的甜瓜闻着挺香,可吃起来却不那么甜。其实,并不是品种不好,而是农户们为了提早上市,卖出高价,采摘得过早。冬冠农业科技有限公司育种专家助理雷关红说:“因为甜瓜价格浮动特别大,早春价格可能七八块钱,但是再过三五天就能落到两三块,就因为这种巨大价格落差,好多甜瓜种植户就抢早上市,多卖钱嘛。”

为了让甜瓜早熟上市,使用膨大剂和增甜剂也成为甜瓜种植领域的普遍现象,这也是甜瓜变得越来越不好吃的原因之一,而育种专家们正在力求改变这一现状。雷关红说:“我们这培育的新品种和其他品种在同等条件下,七成熟采收,品质就足够好,糖度也足够高了,所以种植户就没有必要使用膨大素和增甜剂。”

随着这400个杂交组合进入采收期,预计明年,就会有近十个新品种推向市场。

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