城市快报记者 韩爱青 住在宝坻区大唐庄镇的人们最爱吃潮白河里的野生鲫鱼,别看这鱼个头不大,味道特别鲜,一点“土腥味”都没有。潮白河鲫鱼尽管很美味,但名气有限,很多人都不知道。
大唐庄镇政府经过4年努力,终于在去年8月从国家工商总局商标局申请到了“潮白河鲫鱼”这一地理标志证明商标。
潮白河鲫鱼是纯野生的,数量多寡难确定,据统计,丰产期一天大约可捕捞两万斤。目前为保持生态平衡,当地政府要求渔民冬季不要过度捕捞,日产约两千斤。
大唐庄镇近期将把潮白河鲫鱼推向市场,一方面直接与大型农贸市场对接,一方面建立“潮白河鲫鱼”官网接受市民订购,并提供免费配送。预计一周后,市民可在一些大型农贸市场买到“潮白河鲫鱼”。
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天津已有11个“标志美食”
地理标志证明商标是标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。
天津目前已经成功注册11个国家地理标志证明商标,包括津南小站稻、西青沙窝萝卜、汉沽茶淀葡萄、宁河七里海河蟹、汉沽杨家泊对虾、宝坻黄庄大米、宝坻大葱、宝坻大蒜、宝坻天鹰椒、宝坻潮白河鲫鱼和宝坻黄板泥鳅。