昨天，记者跟随市工业产品生产许可证审查中心，对换证企业进行了严格审查。由于天津严格执行食品生产经营实行许可制度，食品生产企业的门槛不断提高，不合格产品数量大幅下降。今年2月份天津食品生产企业已由2010年的1700家下降为1200余家，虽然数量有所减少，但食品质量和产值大幅提升，并居于全国前列，老百姓吃得更加放心、安心。

昨天上午，在天津冠生园食品有限责任公司食品厂，市工业产品生产许可证审查中心的专家工作组对其进行糕点产品的换证实地核查。市工业产品生产许可证审查中心负责人告诉记者说：“按照相关规定，食品生产企业的原料库、包材库、成品库的面积之和要在150平方米以上，实验室面积要在15平方米以上，留样间面积不小于10平方米。这样细致的量化规定，会促进规范企业的发展，更有利于食品安全把控，作坊式、不规范的小企业自然就被拒之门外。”